外卖进店率下单率提升方法

外卖运营核心要素：曝光流量。曝光流量与推广和店铺权重相关。店铺权重指商家排名，排名越靠前，说明能为平台带来更多佣金，平台给予的流量越高。

进店率：进店率是顾客看到店铺后点击进入浏览的概率。提升方法包括：
1.头像需美观，影响第一好感度；
2.店铺名称需设计，名称不佳会直接被忽略；
3.评分，评分越高进店率越高，评分低时需采取措施提升；
4.堂食店标签，有堂食的店铺易获得顾客信任；
5.起送价，建议设置0元起送，同时设置单点不送；
6.配送费，建议设置免配送费，对下单率也有重要影响；
7.配送时间与商家出餐时间相关，需根据实际出餐能力设置，避免卡餐超时；
8.神券红包，膨胀档位比基础档位进店率高，解大额券（如部分夜宵商家的22元以上神券）可显著提升进店率。
此外，进店率还与点金推广有关。当曝光高但进店率低时，需按上述因素逐一排查整改，直至达到或超越行业均值。

下单率：下单率是顾客进入店铺后下单的概率。关键影响要素包括：
1.店铺装修，如顶部店招视频、高清食材图片墙、配套海报及主题颜色，能提升顾客舒适度和下单意愿；
2.顾客评价，是顾客进店必看区域，评分重要；
3.真实活动，有效活动可促进下单；
4.菜品种类，丰富的品类满足不同需求；
5.菜品图片，高清图片能吸引顾客；
6.菜品描述，详细描述提升下单意愿；
7.性价比，需与同类型价格对比，确保性价比优势。综合优化以上要素，配合活动和装修，可提高顾客下单概率。